商品名 【下処理が必要のプロ向け食材】豚皮1kg入り(コラーゲンたっぷりのお料理をどうぞ♪) 種類 豚肉 税抜価格 619 税込価格 650 商品説明 中華料理、韓国料理、タイ料理などエスニック料理ににも欠かせない豚皮です。豚皮の料理は多岐にわたり、茹でたり、煮込んだり、ゼラチン質のスープに、コラーゲン料理に、揚げたりと様々な料理に対応出来ます。下処理がかかるためプロ用の食材です。