商品名 【煮込みの美味さ堪能】えぞ鹿(蝦夷鹿)スネ肉 種類 肉類 税抜価格 857 税込価格 900 商品説明 えぞ鹿(蝦夷鹿)骨なしスネ肉です。スネ肉はコラーゲン・ゼラチン室が含まれておりますから、煮込み料理に最適です。産地を限定しエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。