商品名 【狩猟ジビエ】ペルドロー・ルージュ(毛付)スコットランド産[液体凍結] 種類 肉類 税抜価格 2409 税込価格 2530 商品説明 ヤマウズラは白身の肉で上品な風味があります。グリーズに比べてルージュは安価ですの、でジビエの中でも手軽にお楽しみいただける食材と言えます。エアー便で直送後、氷点熟成させて旨みを引き出し液体凍結させました。解凍すれば最適な状態で調理頂けます。※狩猟もののため、体内に銃弾が残っている場合がございます。