商品名 【狩猟物の本格ジビエ!】雷鳥(毛付・内臓付)スコットランド産[液体凍結] 種類 肉類 税抜価格 4333 税込価格 4550 商品説明 ヨーロッパでも希少価値が高く、ジビエらしさが堪能できます。複雑で若干の苦味とコクのある強い存在感はライチョウの特徴です。ジビエ好きなら一度は堪能したいですね!エアー便で直送後、氷点熟成させて旨みを引き出し液体凍結させました。解凍すれば最適な状態で調理頂けます。※狩猟もののため、体内に銃弾が残っている場合がございます。