商品名 【食通向けの部位】特選羊肉肩ロース(ブロック) 種類 肉類 税抜価格 1428 税込価格 1500 商品説明 特選羊の肩ロースは脂が適度にのっていて脂の甘みと肉汁の美味しさを味わえる部位です。クセが無く芳醇な風味の特選羊肉(マトン)です。マトンはラムよりカルニチン多め。厚めのスライスでジンギスカン、焼肉が美味しい!そのままローストや煮込み料理もおすすめです。